Taurin je vrsta kemikalije, imenovane aminosulfonska kislina. Pojavlja se naravno v telesu. Najboljši viri hrane so meso, ribe in jajca. Tavrin ima pomembne funkcije v srcu in možganih. Pomaga podpirati rast živcev. Lahko koristi tudi ljudem s srčnim popuščanjem, saj znižuje krvni tlak in pomirja živčni sistem. To lahko pomaga preprečiti poslabšanje srčnega popuščanja. Ljudje jemljejo tavrin zaradi kongestivnega srčnega popuščanja (CHF) in otekanja jeter (hepatitisa). Uporablja se tudi pri debelosti, športni uspešnosti, utrujenosti, sladkorni bolezni in številnih drugih stanjih.